เมื่อไม่กี่วันมานี้ ผมได้มีโอกาสไปไปชิมร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึง ซึ่งเมนูหลักเป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แต่ประเด็นมันไม่ใช้เนื้อธรรมดานี่สิ แต่ที่นี่ ใช้เนื้อเซอร์ลอยด์ โคขุนอย่างดี ในราคาแค่หลักสิบ ส่วนน้ำซุปก็เป็นสูตรยาจีน ใช้เวลาในการตุ๋นไม่ต่ำกว่า 5 ชั่วโมง จนได้น้ำซุปที่ทั้งหอม หวาน จนเรียกได้ว่าคนไม่ทานเนื้อยังน้ำลายสอกันเลยทีเดียว
ร้านนี้มีชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคุณอ้อม รามอินทรา 22"
ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อคุณอ้อม ตั้งอยู่ภายในซอยรามอินทรา22
เข้าไปเกือบสุดซอย ร้านอยู่ทางขวามือ มีที่จอดรถกว้างขวาง สะดวกสบาย หาไม่ยากครับ
ภายในร้านติดแอร์เย็นฉ่ำ มีส่วนของห้องส่วนตัว หรือถ้าอากาศดีๆ จะออกมานั่งรับลมด้านนอกก็ได้ครับ
มาถึง ก็สั่งเครื่องดื่มมาแก้กระหายครับ
เป็นน้ำผึ่งมะนาว ใช้มะนาวสดๆ ชงแก้วต่อแก้ว ไม่ได้ชงทิ้งไว้นะครับ
แก้วนี้ 35 บาท
มาถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ จะไม่สั่งชุดเนื้อได้ยังไงเนอะ จัดมา 1 ชุด เป็นชุดเล็กราคา 199 บาท เหมาะสำหรับทาน 1-2 คนถ้ามาหลายคนก็สั่งชุดใหญ่ได้ครับ 299 บาท แล้วก็สามารถสั่งเพิ่มเป็นจานๆ ได้ด้วยนะครับ
น้ำซุปเนื้อมาพร้อมหม้อไฟร้อนๆ เลยครับ หอมมากกกกกกก
ตามมาด้วยเนื้อ ซึ่งมีทั้ง เอ็นแก้ว เนื้อเปื่อย เนื้อเซอร์ลอยด์ ตับ มาเต็มๆขายแบบนี้ครับ
มีผักมา 1 จาน แต่เราไม่ใส่ลงไปในหม้อหรอก กลัวเสียรสเนื้อ อิอิ
น้ำจิ้มแซ่บๆก็มา แต่ถึงไม่จิ้มก็อร่อยนะ
ถ้าคนไม่ทานเนื้อ ก็มีชุดหมูครับ ราคาชุดละ 129 บาท
น้ำซุปก็จะเป็น น้ำซุปต้มยำ มีเครื่องสมุนไพร อารมย์คล้ายๆ แจ่วฮ้อน
มีสันคอหมูสไลด์ ลูกชิ้นหมู เต้าหู้ วุ้นเส้น แล้วก็ไข่ พร้อมผักมาอีกจานเหมือนเดิมครับ
เนื้อนุ่มๆ จุ่มลงไปในน้ำซุปร้อนๆ
แกว่งไม่กี่ทีก็ พร้อมแซ่บละครับ
แต่ถ้าขี้เกียจแกว่ง ก็ใส่ลงไปในหม้อเลยครับ
สุกได้ที่ ก็แย่งกันได้เลยจ้า
มาดูที่เมนูเสริมกันบ้าง
จานแรกเป็นตำข้าวโพด จานนี้ 69 บาท ถ้าเพิ่มไข่เค็ม ก็ 79 บาท
เปรี้ยว หวาน ลงตัว ไม่เผ็ดไป ทานเล่นก็ได้ทานจริงก็ดีครับ
ปีกไก่ทอด ราคา 79 บาท
อร่อยดีครับ นุ่มมาก ทิ้งไว้นานก็ไม่แข็ง
หมูสะเต๊ะ 50 บาท / เนื้อสะเต๊ะ 55 บาท
เรียกได้ว่าไม่สั่งไม่ได้ แถมถ้าสั่งช้ามีสิทธิ์หมดครับ เด็ดจริง
ลูกชิ้นปิ้ง 6 ไม้ ราคา 95 บาท มีทั้งหมูทั้งเนื้อนะครับ
กระเพราเนื้อตุ๋น จานนี้ 89 บาท
เนื้อแผ่นใหญ่ๆ ตุ๋นเปื่อนได้ที่ นุ่มๆเหนียวๆ ใส่ปากแล้วเด้งสู้ลิ้นมากเลยครับ
ขนมปากหม้อ จานนี้ 49 บาท
มาพร้อมน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน แป้งบางกำลังดี จานนี้ก็เด็ดครับ
มาม่าผัดฉ่าจานนี้ 69 บาท
ใช้สันคอหมูสไลด์ ผัดกับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ผัดกับเครื่องรสแซ่บ แถมใส่หมูเยอะมาก
เรียกว่าตักตรงไหนก็เจอหมู ไม่รู้ร้านเอากำไรมาจากตรงไหนนะ
แต่ถ้าใครมาคนเดียวไม่อยากสั่งเป็นชุด ก็มีก๋วยเตี๋ยวจานเดียวด้วยนะครับ ไม่ได้มีแต่เซ็ท
มีชามเล็ก 50 บาท แล้วก็ชามยักษ์ 100 บาท
ใหญ่ขนาดไหน ก็ลองเทียบกับโทรศัพท์ หน้าจอ 6 นิ้วดูครับ
สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อคุณอ้อม
ตั้งอยู่ที่ ซอยรามอินทรา 22
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.30 - 16.00 น.
หยุดทุกวันจันทร์แรกของเดือน
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่
099-0874691
https://www.facebook.com/RamindraBeefNoo1/
สุดท้ายก็ขอฝากช่องทางการติดต่อกับผมไว้ด้วยนะครับ
https://www.facebook.com/TravelGuruTh/
ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมครับ
