อู่เหลียงเย่เป็นเครื่องดื่มไป๋จิ่วกลิ่นหอม ที่ถูกบ่มจากเมืองอี๋ปิน ในมณฑลเสฉวนทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน ซึ่งได้รับการขนานนามจากองค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก (UNESCO) และองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ว่าเป็น "แหล่งผลิตที่ดีที่สุด" ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่ซ้ำใคร ผลิตจากธัญพืช 5 ชนิด ได้แก่ ข้าว ข้าวฟ่าง ข้าวเหนียว ข้าวสาลี และข้าวโพด โดยใช้ทักษะและเทคนิคการหมักและการกลั่นแบบดั้งเดิมที่มีมานานกว่า 700 ปีในการผลิต
ภายในงานประกอบด้วยกิจกรรม การแสดงโชว์แสงสีเสียงสุดตระการตาที่จะบอกเล่าเรื่องราววัฒนธรรมไทย-จีน ผ่านนักแสดงและเสียงดนตรี และอีกไฮไลท์ของงานคือการประมูลอู่เหลียงเย่ (WULIANGYE) ปี 1975 รุ่นพิเศษ เพื่อนำรายได้จากการประมูลมอบให้กับองค์กรการกุศลต่อไป
โดยมีนักแสดงชื่อดังผู้เคยมีผลงานในประเทศจีน ป้อง - ณวัฒน์ กุลรัตนรักษ์ มาร่วมสร้างสีสันและแสดงความยินดีกับอู่เหลียงเย่ในโอกาสการเปิดตัวในประเทศไทย ร่วมด้วยนักแสดงรุ่นใหม่ อาทิ ต๊อด ปนพงศ์ ไขแสง, กวินพัฒน์ ธนาหิรัญศิลป์ พร้อมด้วยเหล่าอินฟลูเอนเซอร์กว่า 100 คน
“อู่เหลียงเย่” ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในการโปรโมทวัฒนธรรมจีนและไป๋จิ่ว และขยายตลาดในระดับสากลผ่านกลยุทธ์การเผยแพร่วัฒนธรรมการเฉลิมฉลองที่สื่อถึงการสังสรรค์เพื่อความสามัคคี พร้อมกับการผสานเข้ากับวัฒนธรรมของแต่ละประเทศได้อย่างลงตัว ผ่านกิจกรรมสำคัญทั่วโลก อาทิ การเข้าร่วมในนิทรรศการนานาชาติในฐานะแบรนด์ชั้นนำ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ APEC CEO Summit และการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่ ไทม์สแควร์ นิวยอร์ก นอกจากนี้ อู่เหลียงเย่ยังได้จัดกิจกรรม "Harmony Global Tour" เพื่อถ่ายทอดวัฒนธรรมและเรื่องราวของแบรนด์ให้ครอบคลุมหลายประเทศในยุโรป โอเชียเนีย อเมริกาใต้ และเอเชีย
ในด้านการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศ อู่เหลียงเย่ได้ลงนามในข้อตกลงความร่วมมือ เชิงกลยุทธ์กับ CAMPARI Group และจัดพิธีลงนามร่วมกับ Michelin Guide ที่กรุงปารีสเมื่อเดือนกันยายน 2024 โดยมีเป้าหมายเพื่อเชื่อมโยงตลาดตะวันออกและตะวันตก โดยหนึ่งในความร่วมมือที่น่าสนใจคือการพัฒนาค็อกเทลสูตรพิเศษ "Wugroni" ซึ่งใช้ ไป๋จิ่ว แทนจินในสูตร Negroni ค็อกเทลนี้ได้รับการโปรโมทในตลาดต่างประเทศ รวมถึงกว่า 700 บาร์ในช่วง Negroni Week 2024 นอกจากนี้ อู่เหลียงเย่ยังได้เปิดตัวโรงแรม Wuliangye Dining ในเมืองโตเกียว ฮ่องกง และดัสเซลดอร์ฟ โดยเน้นการนำเสนออาหารเสฉวนและไป๋จิ่ว เพื่อโปรโมทวัฒนธรรมอาหารจีนแบบดั้งเดิมสู่ระดับโลก
สำหรับในประเทศไทย อู่เหลียงเย่ จะใช้การเชื่อมโยงทางวัฒนธรรม เน้นให้ไป๋จิ่วเป็นสะพานเชื่อมวัฒนธรรมระหว่างไทยและจีน โดยสะท้อนถึงค่านิยมร่วมกัน เช่น ความเคารพ ความสามัคคี และงานประณีตในการผลิต รวมถึงแนะนำผู้บริโภคชาวไทยให้รู้จักกับประวัติศาสตร์อันยาวนาน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และความหลากหลายในการดื่มไป๋จิ่ว ซึ่งคาดว่าจะสามารถสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภคชาวไทย